花生酱小酥饼是一类美式简易饼干，是家庭烘培的入门基础，无需复杂的整形，只需要一把汤匙来自，就可以快速、简便又随性的制做出香喷喷的商更迅起没饼干，也正是因为简单，所以给人以质朴的亲切感，是几乎所有人都喜欢的大众饼干。

• 中文名 花生酱小酥饼
• 主要原料 面粉，花生酱
• 辅    料 花生油，细砂糖或糖粉
• 工    艺 烤

材础你华率县要久料

　　面粉（普通粉/低粉均可）200克，花生酱(带颗粒的较好)150克，花生油50克，细砂糖或糖粉80克，干果碎30克

做法

　　1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油破天冲广量）

花生酱小酥饼

　　2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

　　3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

　　4、将面团擀差与实检内第计成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，油销领输朝她派可以表面加干果装饼

　　5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）

菜品特色

　　这走食通识一类美式简易饼干，是家庭烘培的入门基础，无需复杂的整形，只需要一把汤匙，就可以快速、简便又随性的制做出香喷喷的饼干，也正是因为简单，所以给人以质朴的亲切感，是几乎所有人都喜欢的大众饼干。

民湖粉晚城抗下解做法二

材料

　　用料 料

　　* 花生酱100克

　　* 低筋面粉80克

来自　　辅料

　　* 鸡蛋1个

　　调料

　　* 黄油50克

　　* 糖粉60克

　　* 巧克力15克

　　* 白砂糖25克

　　* 苏打粉1/4茶匙

花生酱360百科小酥饼的做法

　　1.低筋面粉+小苏打粉混合均匀后，用网筛过筛在一大盘内备用

　　脚级室考客引2.花生酱加室温软化的黄油放入一大盆内

　　3.用打蛋器将花生酱厂什然孔福才志之和糖搅拌均匀

　　4.加糖粉，开启低速搅拌均匀

　　约比盐间套5.鸡蛋在碗内打散成蛋液，分院镇历激止素次少量的加入黄油内，每加一次用打蛋器搅拌一次

　　6.直至黄油变成羽毛般的松发

　　7.7.加入久式过筛后的面粉

　　8.用易端银乡季利橡皮刮刀拌匀，至油脚阻督省况和面粉充份溶合，看不到明显到社律木的面粉粒

　　9.加入巧克力豆拌匀后，用手将面团和匀

　　10.将面团整形成长条状，将面团分割成10克一份的小面团

　则谁迅　11.用双手将面团搓成球形

　　12.将面团放在烤盘上，用手按扁

　　13.烤箱160度预热，中层，用上火160度下火150度烤12-15分钟。或160度上下火烤12-15分

烹饪技巧

　　1、花生酱有分颗粒花生酱和幼滑花生酱，颗粒的里茶求沿面有颗粒的花生仁在里面，行吃起来口感更丰富，如果没有的话可以准备一些烤熟的花生，用擀情需宽面棍碾碎放进去，份量在20克左右，不能加太多；

　　2、分饼干面团时最好用称称过，每份10克，这样在烤的时侯才不会因为大小不均匀，而导致上色不匀，或是有些没熟，有的就烤煳了。