红豆馅夹沙肉是一道菜品。

• 中文名称 红豆馅夹沙肉
• 主要食材 肥膘猪肉250克，红豆馅400克
• 辅料 糯米150克
• 工艺 蒸

　　制作方法

　　1.糯米用水发后上笼蒸熟备用。

　　2.肥膘猪肉切夹刀片，夹入红豆馅依计千待关刑种次扣入碗内上面放入蒸好的糯米。

　　3.上笼大火蒸2小时，翻入盘内即可。