腰果西芹炒虾仁

百科

腰果西芹炒虾仁是一道由腰果、鲜虾、西芹、鲜百合等食材制成的菜肴。

  • 中文名称 腰果西芹炒虾仁
  • 难度 普通
  • 主料 腰果、鲜虾、西芹、鲜百合
  • 辅料 姜、盐、花生油
  • 烹饪时间 约10-30分钟

原料

主料

  腰果、鲜虾、西芹、鲜百合

腰果西芹炒虾仁

辅料

  姜总将、盐、花生油

做法

  1.鲜虾洗净,上锅蒸至颜色变红,去头、壳,剔除背后的黑线,切丁。西芹切丁。姜片切末。


  2.锅内下花生油,烧热后把腰果放入,煎至颜色变成金黄色,捞起,倒出余油。


  3.锅内下花生油,放入姜末爆香后,把全部材料放入翻炒。约3分钟来自后加盐即可起锅。


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