香菇乌鸡汤是一道美味的养生汤。众艺临土校收纸例乌鸡非常的名贵，它含有大量的蛋白质和多种微量元素，营养价值远远高于普通鸡种。刚炖好的答唱急元香菇乌鸡汤汤色鲜美，香气扑鼻，让人仅仅看着就觉得赏心悦目。使用香菇、乌鸡、红枣、枸杞一起煲汤喝，不但能清肝明目依此志，还能补血养颜，让你越喝计层换修门扩省越健康，越变越漂亮!女性朋友宜经常食用。

• 中文名称 香菇乌鸡汤
• 材料 香菇，乌鸡
• 味道 鲜香
• 工艺 煮

材料

　　主料:乌骨鸡1只， 鲜香蘑25克，干香蘑50克辅料:枣(干)6个，枸杞子1小把

　　调料: 食盐(少许)、水(适量)、姜4片

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富

做法

　　1.乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，还有PP处较厚来自的油脂也去掉，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片

养生汤的做法 香菇乌鸡汤的做法

　　2.砂锅中注入足量的清水，冷水放入整鸡，大火煮滚后撇去浮沫

　　3.将切好的姜片放入

　　4.加入泡好的香菇

　　5.泡过的红枣和枸杞也一起加入

　　6.加盖大火煮开后用小360百科火炖

　　7.新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹

　　8.待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖

　　9.乌鸡汤小火策杂断观洋承婷罪早炖2小时就好，出锅前调入少许盐调味即可

烹饪技巧

　　1、煲汤的水要一次加足，不要中途再添加。

　　2、煲汤还是用砂锅煲最好喝，小火慢慢炖，不要心急。

　　3、鲜香菇可以不加，我是想让鸡汤更漂亮才加了切出花纹的香菇。

　　4、如果担心鸡汤太油，可以将浮在上面的油撇去再喝。

菜品特色

　　除了定期给心灵滋养，也要给身体补充一些营养，对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上王好佳品，加了红枣枸杞，鲜美的鸡士圆黄干汤多了一丝淡淡的甜，慢慢职后跳元来晶品味吧，补血养颜，越喝越美丽哦。