紫移笑身吸孩尽好民米乌鸡饭是一道以紫米、乌四导座短零鸡等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 紫米乌鸡饭
• 主要原料 乌骨鸡
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

主要材料

　　乌骨鸡1000克,黑米100克,稻米50克,江米酒10克,盐5克,胡椒粉2克,白砂糖5克运艺观还,五香粉5克。

做法

　　1、紫米己便、大米放在一块淘来自洗干净，沥干后，在水中浸泡2小时，放入电饭锅内煮熟;

　　2、乌鸡洗净，擦干鸡身内外的水360百科分，用米酒抹遍鸡身内外，放15分钟;碗中放入盐、胡椒粉、糖、五香粉拌匀，涂在鸡身，内外腌渍2小时待用。

　解架业式机鱼　3、 将煮好的米饭塞入鸡肚内，塞至八分满，放入蒸笼用中火蒸30分钟，取出稍凉后将鸡胸部位切开露出紫米饭即可。