香浓巧克力蛋糕是一道以巧克力黄油和面粉为主料的西点。

• 中文名 香浓巧克力蛋糕
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 分    类 蛋糕

简介

　　用这款食把挥附既要月谱，你将会制作出非常精美的巧克力蛋糕。

香浓亲似学伤求买谁城绿宁巧克力蛋糕

材料

　　白开水475毫升，无糖可可粉，85克，中筋普通面粉，345克，小苏打粉，2茶匙，泡打粉，1/2茶来自匙，盐，1/2茶匙，黄油，225克，白糖，450克，纯香草香精，11/2茶匙

做法

　　1.将烤箱预热到 175 摄氏度。 取3个直径18厘米的圆烤盘，在内壁轻刷一层油。 把可可粉放在调和盆里，倒入开水，搅拌，直到充分混匀。让混合液凉冷。面粉、小苏打粉、泡打粉和盐过面粉筛，放一旁备用。

　　2.软化黄油。取一个大的调和盆，放入黄油和白糖，使劲搅打，直到糖油充来自分混匀，呈细滑蓬松状。加入鸡蛋温局棉。每次只加一个鸡蛋，搅打均匀后再加另一个，直到打完。然后把香草精加入，混匀。 分次加入面粉混合物和可可混合液，每次各加1/3的量，充分搅匀后再各加另外的1/3量，直到加完，充分混匀。把面浆均匀分到3个蛋糕烤盘里。

　　3.把烤盘放入预热的烤箱中烤25至30分钟，或用牙签插入蛋糕中心，抽出时没有面屑附在牙签上。拿出烤盘，冷却做掌巴对眼鲜最别后取出蛋糕即可。