
- 中文名称 南瓜泥小饼干
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 大多数人
- 副作用 无
主料
无盐黄油50克 糖粉40克
南瓜(去皮后)65克 肉桂粉1/4小匙
低粉50克 奶粉10克
泡打粉1/4小来自匙
制作步骤
1. 黄油软化后,加入糖粉打发,至均匀的奶油糊状

2. 南瓜切成小块,用微波炉加热5分钟,趁热捣成泥,加入做法1的奶油糊中,继续用打蛋器搅匀3. 筛入肉桂粉、低粉、奶粉及泡打粉,
4. 用橡皮刮刀以不规则的势上室等持到额鲁积非方向拌成均匀的面糊5. 面糊装入挤花袋,用尖齿花嘴贴住烤盘以垂直方向挤出直径约2CM的花形6. 烤箱预热140度,烤约15分钟左右
小贴士
花形较小,注意需以低温烘烤,避免烤焦
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