天麻三黄鸡是一道美食，主要食材是三黄鸡出兵属扩子。

• 中文名称 天麻三黄鸡
• 主要原料 三黄鸡
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

食材

主料

　　三黄鸡1只

配来自料

　　油

　　盐

　　葱花

　　大料

　　天麻

做法

　　1 三黄鸡洗净切块。

天麻三黄鸡

　　2 天麻去皮切片

　杆帝果认且高混然　3 锅中入油，放三黄鸡翻炒。加大料，桂皮，酱油、黄酒继续翻炒。

　　4 然后加水开水，没过鸡块。烧开后转小火烧。

　　5 烧到快收汁时，入天麻加盐翻炒。

　　6 待收汁后 出锅入盘即可。

注意来自事项

　　鸡块要用开水焯一下，那样炒出来的会更好看些