桑葚小蛋糕

百科

桑葚小蛋糕是一道觉凯断物操由桑葚果、鸡蛋等食材制成的美食。

  • 中文名 桑葚小蛋糕
  • 主要原料 鸡蛋,桑葚果酱
  • 是否含防腐剂 否
  • 副作用 无

原料

  鸡蛋3个、糖70克、低粉115克、桑葚果米写赶预酱68克、黄油20克。

做法

  1、低粉过筛。

  2、黄油融化,加入桑葚果酱(要提前取出回温,不然太凉的话容易使黄油凝固),拌匀(如出现凝固拌不开,来自可放在温热的地方让黄油重新融化360百科便可拌开)。

  3、鸡蛋打入无油无水的盆建内场穿周决右种居认中,隔热水打发。(见全蛋打发)

  4、筛入低粉,拌匀。

  5、取一小部分拌好的蛋糊倒入黄油桑葚的小盆里,边载尽亚互甚拌匀后再倒回大盆调日宜,继续拌匀。

  6、拌好的蛋糕糊装入裱花袋,挤入小纸杯七分满。

  7、180度,中层,15分钟

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