
桑葚小蛋糕是一道觉凯断物操由桑葚果、鸡蛋等食材制成的美食。
- 中文名 桑葚小蛋糕
- 主要原料 鸡蛋,桑葚果酱
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
原料
鸡蛋3个、糖70克、低粉115克、桑葚果米写赶预酱68克、黄油20克。
做法
1、低粉过筛。
2、黄油融化,加入桑葚果酱(要提前取出回温,不然太凉的话容易使黄油凝固),拌匀(如出现凝固拌不开,来自可放在温热的地方让黄油重新融化360百科便可拌开)。
3、鸡蛋打入无油无水的盆建内场穿周决右种居认中,隔热水打发。(见全蛋打发
4、筛入低粉,拌匀。
5、取一小部分拌好的蛋糊倒入黄油桑葚的小盆里,边载尽亚互甚拌匀后再倒回大盆调日宜,继续拌匀。
6、拌好的蛋糕糊装入裱花袋,挤入小纸杯七分满。
7、180度,中层,15分钟。
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