香辣泡椒鸭珍属于一道美食，师互均主要是由鸭珍、芹菜、泡椒、泡仔姜、大蒜制作而成。

• 中文名 香辣泡椒鸭珍
• 主要原料 鸭珍、芹菜、泡椒、泡仔姜、大蒜
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 即食

制作材料

原料:

　　鸭珍、芹来自菜、泡椒、泡仔姜、大蒜。

调料:

　　油、酱油、白酒、盐、鸡精、生粉。

做法:

　　1、鸭珍清洗干净，切片，芹菜切段，泡椒切片，仔姜切碎，大蒜切片;

　　2、鸭珍用白酒腌制，加酱油，生粉;

　　3、热内倒油，360百科热后，爆香泡椒蒜片姜度发演置压续欢务剂序哪末，将鸭珍放入，炒透后铲起;

　　斯呀战裂老缺4、锅内添少许油，倒入芹菜，翻炒;

　　5、4好后，倒入3，加盐，拌匀，加入鸡精，用水淀粉勾芡即可。