薯泥芝士焗菜花是一道既营养又美味的菜肴，主料是使用西兰花和土豆泥制作而成，再加上香浓的芝士，是儿童很喜欢的一道最帝字右财烧菜。

• 中文名 薯泥芝士焗菜花
• 主要食材 西兰花
• 口    味 奶香味
• 做    法 烤

做法

　　做法：烤

薯泥芝士焗菜花

　　口味：奶香味

　　难度：初中水平

　　人数：2人份

　　准备时间：15分钟

　　烹饪时间：<30分钟

烹饪步骤

　　主料：西兰花来自50克、

　　辅料：菜花50克、土豆1个、胡萝卜1根、奶酪2片

　话界让让激验热排　调料：食盐1小匙、玉米油适量

制作步骤

　　1、将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟

　　2、土豆去皮，切成薄片，放微波炉内高火叮熟

　　3目责标意、趁热将土豆用勺子压成泥，加入1小匙盐拌匀

　　4、胡萝卜去皮切成片，用蔬菜模压出小花

　　5、浸泡好菜花和西兰花切成小块

　　6、把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右，捞出沥干水份

　　7、倒少许玉米油在烤来自盘上，抹匀

　　8、铺上土豆泥

　　9、放上菜花、西兰花、胡萝360百科卜花，再把芝士片撕州空验行呀肉成小块，撒在蔬菜上面，入预热至160烤箱，烤约20才血侵实分钟左右，蔬菜表面金黄即可

小技巧

　　1、出炉后，用筷子将土豆泥和蔬菜稍拌一下，土豆泥裹着蔬菜，味道更好。

　　2、也可以换成其它的蔬菜来制作。

　　3、因为是给小案掉凯象朋友吃的，蔬菜尽击何操头破怕端量切得小块些，可以借助蔬菜模具来做出可爱的造型吸引他们。

特色

　　蔬转合鱼菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还现个味引有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。

　　但是大多数的孩子并不是特别喜欢吃蔬菜，象我家俩宝贝就是这样，幼儿园的老师说，他们吃饭的时候，会把碗里的青菜拨开，把肉和饭吃了，就剩下青液析样视沿动红菜在碗里。

　　所以，平时我得尝试把蔬菜菜做成各种样式的，以迎合他们的胃口。

　　这降玉密复负续聚次，我用芝士片和土豆、蔬菜一起焗，没想到我家俩宝抢着吃，两人都要把装菜的盘端到自已面前，呀！平时的谦让精神都跑哪去了？一下就把整盘菜给吃光了！

　　我说一下他们的吃这盘菜的顺序：先是挑树正心马突着胡萝卜花吃了、再吃土豆泥、再把裹着土豆泥的菜花和西兰花给吃了！

　　真是让后居洲我开心得不得了呀！

　　孩子不爱吃蔬菜，有的是因为不喜欢某种蔬菜的特殊味道；有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维，儿童的咀嚼能力差，不容易嚼烂，难以下咽；一境委还有的是由于有挑食的习惯。

　　父母要采用一些巧妙的方法，逐步帮助孩子爱上吃蔬菜：

　　1、把蔬菜“藏”起来：很多孩子爱吃带馅儿食品，因此延米再，父母们可以经常良错核析买究概强存线在肉丸、饺子、包子、馅饼里添加少量孩子平时不喜欢吃的蔬菜，久而久之，孩子就会习惯并接受各种蔬菜的味道。

　　2、偶像效应：调动孩子吃蔬菜的积极性最好的方法就是讲故事，可以讲他们喜欢的动物也喜欢吃哪种蔬菜，以吸引他们也喜欢吃蔬菜。

　　3、做菜时要讲究烹调技术和方法，要适合儿童的年龄加光或特点。由于孩子年龄小，咀嚼能力差，做菜时应把菜切得碎些，炖得烂些。注意蔬菜色彩的搭配，平时经常变换花样，引起孩子的食欲。

　　4、如果孩入连副酒落首子实在不愿吃某一种蔬菜，不要强迫他吃，避免孩子边吃边哭，以后对那种蔬菜就更反感了。

　　薯泥芝士焗菜花：柔滑的土豆泥+奶香味十足的芝士，让孩子的味蕾全面绽放甲！