猪精瘦肉700克、白芝麻25克、姜、葱适量来自(参考份量:总重)。生抽15克、老抽12-15克、盐6克360百科、细砂糖60克、鱼露4滴、食用油30克(以上份量可根据自家需要调整)。

• 中文名 芝麻肉松
• 主要原料 猪精瘦肉，白芝麻
• 是否含防腐剂 否
• 辅    料 姜、葱

特色

　　小机器大用途，面包机轻松制作健康肉松。

操作

　　1、猪精瘦肉切成小块，入冷水锅焯水，水沸论成上预河聚顺更扬后取出用温水洗净。

来自　　2、小肉块放入高或赵它销找压锅中，加适量葱姜，上360百科气后转小火炖6分钟关火，自然放气后开盖取出。

　　3、取出的肉块放林背理着镇提左入保鲜袋中，用擀面杖敲散。

　　4、敲散的肉细条放入面包机内胆，加入所有概各调味料，略拌匀。

　　5、选择面包机"果酱功能"，我的面包机果酱程序为1小时20分钟。

　　6、启动果酱程序，程减实夫利口层将序时间剩20分钟时重启果酱程序，第二次程序搅拌30分钟时加入芝麻，剩余20分钟时关闭面包连课圆今线顶职卷林机，肉松制作完毕，从面包机内胆取出，打散晾凉即可密封保存、食用。

贴士

　　1、制作肉来自松需要纯瘦肉，猪身体任何部分的精瘦肉都可以操作。

　　2、为了节省时间，我用了高压锅煮肉块，没有高压锅，可以用普通锅炖煮，焯水结束后，用普通锅煮沸，转小火炖煮15分钟，跟高压360百科锅效果一样。

　　3、全程用面包机操作非常简单，用擀面杖压散的肉细条直接放入机器，执行两次"果酱"程序就行，两迫件室握要学纸己组零身次程序的最后20分钟都不需要，如果怕麻烦，也可以让两次程序执行结束。

　　4、面包机有自我保护功能，所以第一次程序结束后，内胆温度降到45度，第二县年故群次程序才能再次启动，中途降温不影响效果，肉松做好后需要密封保存，如果吃不完也可以放冰箱冷冻室保存。