生蚝鸡尾酱是一道美食，主要制字团若坏作材料有生蚝。

• 中文名 生蚝鸡尾酱
• 主要食材 生蚝
• 分类 酱
• 辅料 柠檬

　　菜 名: 生蚝鸡尾酱

　　主 料: 生蚝2只，柠檬半颗，洋葱1大匙(切来自碎)。盘饰:美生菜、紫高丽菜、碎冰。

　　配 料: 调味料:蕃匣酱2大匙，白兰垂脸胡地少许，辣酱少许号律。

　　做 法: 1、少类式领陆她掌易善员将生蚝冲洗干净，沥干水分待用。2、把蕃酱、辣酱洋葱标会微序值岁末、白兰地调匀，制成鸡尾酱汁。3、碎冰块垫在盘底，盘边摆上柠檬，待要吃时上，能提升鲜味。

　　备 注: 鸡尾酱汁是相当著名的鲜味酱，还可以用在鲜虾或其他海鲜上。