油焖土豆条是一个菜名，常见于土豆的一种做法。

• 中文名称 油焖土豆条
• 主要食材 土豆450克
• 配料 葱花2茶匙、熟白芝麻1茶匙
• 调料 精盐0.5茶匙、植物油40克

材料

　　来自主料:土豆450克

　　调料:精盐0.5茶匙、葱花2茶匙、熟白芝麻1茶匙、植物油40克。

做法

　　1、土豆用工具刮去表皮，洗净切成1公分见方的长条待用;2、锅坐火加植物油，油热后均匀的摆上土豆条，盖上锅盖小火慢慢的煎制，听到有吱吱的响声，打开锅盖翻个个再煎另一面，直至煎到两面金黄色、软糯时撒上精盐和葱花翻匀装盘，撒上白芝麻即成。