豆富干泡饭团是一道由豆泡、米饭、火腿肉等食材制成的食品。

• 中文名称 豆泡饭团
• 主要食材 豆泡，米饭，火腿肉
• 辅料 鸡蛋、花生油
• 调料 盐、生抽适量

　　操作方法

　　1.火腿肉切丁，鸡蛋打散拌匀来自备用。

　　2.锅烧热油。放入鸡蛋液小火慢炒成蛋块。装碟备用。

　　3.放入火腿丁小火炒香，装碟备用。

　　4.放入米饭加少许盐大火快炒。

　　5.米饭稍炒干后，放入360百科生抽。炒匀。

　　6.米饭炒匀生抽后放入已经炒好的炒蛋和火腿丁一起大火快炒。

毫学除故练志编全矛称全　　7.炒香及炒匀后即可关火。用剪刀将豆泡煎开一个口。用汤匙将炒饭酿入豆泡内即可。