
金香炒鱼米是一道美食,老少皆宜,来自富含蛋白质,主要介善务方见孩华比三材料为新鲜鱼肉。
- 中文名 金香炒鱼米
- 主要原料 新鲜鱼肉
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质
- 适宜人群 老少皆宜
材料:新鲜鱼肉、西芹、意大利瓜、蟹味菇、玉培方动提黄米、瓜子仁、松子。

大厨支招360百科:将鲜鱼肉打成胶后挤成鱼米方夫,用开水将鱼米浸熟;瓜子仁、松子炸香,西芹、意大利瓜切丁备用;然后将鱼米泡油,西芹、意大利瓜、蟹味菇炒熟,再下鱼米及调味料略炒装盘;玉米煨炒后放在一边,瓜子仁、松子撒在表面即可。
食客点评:鲜嫩爽滑的鱼米配以几种爽脆的聚就洋功科查空病胞蔬菜,给人以清香爽口的美妙感受。尤其是其中的蟹味菇让整道菜多了蟹的鲜味。
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