香茅蘑菇炒虾仁是一道美食。

• 中文名 香茅蘑菇炒虾仁
• 主要食材 虾半斤，蘑菇5朵，黄瓜半根，新鲜香茅20g
• 配料 姜丝适量，蒜瓣4枚、白糖5g
• 调料 料酒，盐，生抽，五香粉，湿淀粉

　　制作方法

　　1，准备所需原料来自。

　　2，虾肉去壳取肉。

香茅蘑菇炒虾仁

　　3，挑去肠泥后360百科，冲洗干净沥去水分。

　　4，虾肉用料酒，盐，白糖，姜丝，五香粉少许腌制10分钟。

　　5，洗净的蘑菇切块，黄瓜滚刀切块，香茅切段，香茅根。

　　6，取几根香茅叶，开水冲泡半碗左右的水备用。

　　7，平底锅倒入适量食用油，爆香姜丝，蒜瓣，香茅。

　　8，之后加入腌制好的虾仁翻炒至团促岩虽讨往示财表面变色。

　　9，加入蘑菇块继续翻炒。

　　10，倒入泡好的半碗香茅水。

　　11，大火烧至汤汁收了一半，加入黄瓜块。

　　12，倒入适量生抽调味。

　迫石八价价预现书财　13，加入适量盐。

　　14，最后出锅前，适量的湿淀粉勾芡。

　　15，勾芡过后汤汁浓稠即可出锅。