腊肉炒洋荷是由腊肉、洋荷、青椒等主要食材做成的一道菜品。

• 中文名称 腊肉炒洋荷
• 主要食材 腊肉，洋荷，青椒
• 分类 家常菜
• 工艺 炒

辅料

　　葱、姜、盐、料酒、糖

做法

1.洗净洋荷，剥去稍老的外皮~
2.青椒、洋荷、腊肉 切片备用
3.1、葱姜切丝 2、油热葱姜爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油 3、放入青椒洋荷，加糖、盐、料酒调味 4、青椒断生后菜盛盘。

小贴士

　　1.图片上看的的洋荷还是老了一些。应该再去掉一些来自外皮或者切成丝~