《餐饮业特许连锁经营战略》是2003年经济科学出来自版社出版的图书，360百科作者是孙志贤孙七映原。

• 作者 孙志贤
• ISBN 9787505838383
• 页数 198
• 定价 12.0
• 出版社 经济科学出版社

内容介水派绍

　　1987年进入中国的肯德基，以其统一的品牌来自及形象标识，统一的装修风格，甚至统一的言语笑容，使国人第一次领略了鲁线餐饮业特许连锁经营的夜性力。特许连锁经营是一种很奇特的资金与品牌的双赢联姻。特许人可以以最小的资本和风险进行扩张，使企业快速拓展市场，增加企业的品牌价值;同时360百科，特许加盟商不必从零开始，可以花钱买一个经过验证了的成功的运作模式，买来特许人差正群看犯福全方位的支持，买来成功的最大信心和保障，开始自己做老板。于是，这种奇妙的营销模式迅速吸引了国人的目光，蓬勃发展起来。

　　本书编写，真诚希望有志从事餐饮业特许经营的人士，从中可以获得实际操作上的支持和帮助。

作品目录

　　第一章 餐饮业特许连锁经营概述

　　一、中国餐饮业经营现除且七朝卷笑突乱响状

　　二、特许连锁经营行业

　　三、餐饮业与特许连锁经营的适配性

　　四、快餐特许连锁与酒楼特许连锁

　　第济针田井换永二章 餐饮业特许连锁经营中特许人的基本运作

　　一、餐饮业主选择特许连锁经营决策

　　二、餐饮特许连锁产品、服务体系的开发

　　三、餐饮业特许人建立特许连锁经营体系的过程

　　第三章