椒笋鸡米香

百科

椒笋鸡米术养鲁龙站静香是一道由鸡胸肉样族吧氧场溶草通,冬笋等食材制成的食品。

  • 中文名 椒笋鸡米香
  • 主要食材 鸡胸肉,冬笋,红椒,葱姜
  • 分类 中餐
  • 口味 鲜香

材料

  主料:鸡胸肉,冬笋,红椒,葱姜

  配料:淀粉、料酒、辣椒粉、少许盐

做法

  1)鸡胸肉切小丁,加淀粉、料酒、辣椒粉和少许盐调匀,浆20分钟左右;

  2)冬笋切丁窜水,红椒切丁,葱姜切沫备用;

  3)热锅热油,下鸡丁滑炒翻白盛出,留底油,倒入姜沫、红椒丁、笋丁煸香,炒香后倒入鸡丁一同翻炒,加鸡精、盐,调味即可。

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