美国生物化学家。1913年9月4日生于伊利诺斯州芝加哥。 穆尔1935年毕业于范德比尔特大学。1938年在威斯康星大学获哲学博士学位。1939年进入洛克菲勒研究所(今洛克菲勒大学)，与施泰因共同研究氨基酸和肽的层析及蛋白质和酶的结构。由于此工作，他和施泰因分享了1972年诺贝尔化学奖。

• 中文名称 斯坦福·穆尔
• 外文名称 Moore,Stanford
• 国籍 美国
• 民族 白族
• 出生地 伊利诺斯州芝加哥

人物简介

　　穆尔(Moore,Stanford) 美国生物化学家。1913年9月4日生于伊利诺斯州芝加哥。