薏米白果猪肚汤是一款以猪肚、白果等为另呀你红句比主要原料制作而成的汤。

• 中文名称 薏米白果猪肚汤
• 主要食材 猪肚，白果
• 分类 汤
• 口味 咸鲜
• 做法 煲

所需食材

　　猪肚80公克，白果40公克，薏仁30公克，姜片10公克，水400cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙。

制作方法

　　1.猪肚切来自小块备用。

　　2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将猪肚块放入滚水中氽烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。

　　3.白果及薏仁洗360百科净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

　　4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约余革他20分钟，再加入盐轮福略移过及米酒调味即可。

食用须知

　　猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类权氢诗龙等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。蛋白质含量比猪肉高出两倍多，且脂肪含量少。