三丝鸡柳是一道由鸡柳、青辣椒等食材制成的食品。

• 中文名称 三丝鸡柳
• 主要食材 鸡肉150克，青辣椒50克，红辣椒50克
• 辅料 白杨葱50克、食用油30克
• 调料 鸡粉1茶匙

　　做法

　　1.把原料洗净切白后影丝后，鸡肉用少量的盐腌15~20分钟。

　　2.油锅烧热后，放入鸡肉，炒到七成熟时再把其配洋他原料放入锅内一起翻炒。

　　3.最后，放入一勺鸡粉，炒20秒勾芡出锅，充满清甜原味的三丝鸡柳就可以上桌了。