
脊骨洗净倒入放入冷水的高压锅中、依次放入葱段、姜片、大料、红酒大火中煮开后撇去上面的血沫;土豆海带备用。
- 中文名 海带脊骨土豆汤
- 主要原料 脊骨,土豆
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质,维生素
- 适宜人群 老少皆宜
主料
700g脊骨
400g海来自带
300g土豆
配料
适量油
适量盐
适量葱
适量姜
2朵大料
10ml自酿红酒
3g鸡精
营养分析
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维来自生素C等,能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、德沿省运真在浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利360百科于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于病烧细封任张电务氢半帝体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具生有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。
制作步骤
2 土豆海带备用;、
3 分别把土豆切块、海带切块;
4 脊骨锅中放入土豆块中火煮5分钟;
5 在放入海带、盐;
6 放入鸡精,再煮5分钟即可出锅。
小贴士
1、脊骨经过冷水浸泡20分钟,泡出血水再放入锅中煮七分熟,福就可以下入土豆块一可效粮争物饭几起煮;
2、因为海带是熟的所以不必和土张序弦京冲分钱豆一起下锅;
3、脊骨煮出的油 经过在加入海带就不感觉油腻了,吃的时候很清淡的富丰银。
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