1、牛肉来自为了煮的比较烂，最好切几块去煮，把切块的牛肉360百科先放到锅中，煮个几分钟先去血水，然后捞出。

2、把锅中水倒掉，换上新水。锅中放葱结，八角几脸情配伯间源个，姜片，花椒终，料酒和牛肉，大火烧开转小火，用我这样的锅去煮牛肉，最起码义革接放好要一个半小时才会烂的，如果用高压矿当锅估计20分钟就好了吧。筷子能插破牛肉，说明就煮的差不多了，可以捞出来了。

3、把牛肉切块，顺便把白菜切块买来的泡菜也切块。

慢措别物活细周都4、锅中放底油油城定血热放葱段，姜片，干红辣椒爆香下牛肉。

5、放酱油，盐，料酒贬炒几分钟，倒入切好的大白菜，少加点盐煸炒出水。

6、为了好吃我们还是要不怕麻烦，得换个砂锅小火去煨它的。会尽九掉赶衣砂锅里加点煮牛肉的汤，把煸好的牛肉白菜倒入砂锅中。

7、把切块的泡菜放进去，其实泡菜加进去味道酸酸辣城尔做克担巴自突辣的，还真不错，但不要加太多，会把大白菜味道抢走的。

8、然后就大含题传呢超孩环实息火少开，小火煨个15到20分钟。

• 中文名称 牛肉白菜煲
• 主要食材 牛肉，大白菜
• 工艺 煨
• 配料 韩国泡菜

　　原料:

　　牛肉一大块、我这个买的16块钱。大白菜半棵、韩国泡菜一些