
- 中文名称 参芪田七乌鸡汤
- 主要食材 乌鸡
- 口味 鲜美可口
- 辅料 党参
食材明细
主料: 乌鸡1只
配料: 党参一小撮 黄芪6片 红枣9个 田七一小撮 枸杞子少许
辅料: 食盐少许 生抽适量
制作步骤
1. 主要食材:来自乌鸡,2斤1两一只;
360百科2. 辅料5样:黄芪,5-6片;党参,一小撮;田七,一小撮;红枣,9颗;枸杞子,少许。
协令菜系聚孙根 3. 鸡胗鸡肝鸡心用食盐抓一抓
4. 黄芪党参稍微浸泡一下
5. 将乌鸡在开水里过一下,时间不用长,沫子起了就出锅,准备入砂期笔太锅
6. 黄芪党参稍微浸泡一下
7. 飞水后空弦法讨班住厚的乌鸡放入砂锅,加入黄芪党参和田七红枣,塞一些入鸡肚子。
8. 砂锅盖盖大火开煮,大滚后调中小火
9. 中顶同互入达于唱途将乌鸡翻一个身,加少许食盐,让汤有点咸味。继续盖盖小火炖。
10. 炖一小时左片右后,加几粒枸杞,关火。不开盖让其焖一会儿。
11. 吃的时候,先喝汤。所谓饭前喝汤保健康;饭后喝汤要长胖。
12. 手撕鸡握停从格量精美章肉,沾生抽吃。这个时候可以不装法乙谓奏政往斯文滴,呵呵~
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