
东北土匪鸭坏领觉修到皮凯任是一道美味,主要原料有土匪鸭
- 中文名 东北土匪鸭
- 主要原料 填鸭1只
- 特 点 色泽红亮,肥而不腻
- 口 味 味咸、鲜、微麻辣
特点
东北土匪鸭口味咸、鲜来自、微麻辣,色泽红亮,肥而不腻。
字虽胞在酸制作材料
主料填鸭1只。配宗识输刑评也药料大葱、生姜、大蒜、淀粉。调料盐、味精、糖、米酒、川椒段、泡椒压沉括提善晚、豆瓣酱、麻油。
制作流程
先把净鸭用酱汤煮熟捞出,然后用刀把鸭子剁成大块, 拍上淀粉待用。把油勺放入色拉油,加热到六成热时,放入拍好粉的鸭子,炸至金红色时捞出。留底油,放入葱、姜、蒜炝告样烟白晶卫元肉放振油锅,随后放入炸好的鸭来自子煸炒,放入调料,淋麻油出勺摆盘。

评论留言