狮峰云雾,主产于安徽宣州狮峰一带的曲条形炒青绿茶。研制于1986映没数曲烈年。采摘一芽来自一叶至一芽二叶初展,经杀青、初揉、炒揉提毫、烘焙360百科制成。

• 中文名 狮峰云雾茶
• 外文名 Tea
• 别称 狮峰银钩
• 主要原料 高山绿茶鲜叶
• 是否含防腐剂 否

简介

　　狮峰云雾，产于安徽省宣城市宣州区溪口镇吕辉村狮峰一带的曲条形炒青绿茶。狮峰云雾于1985年研制成功，由国内顶尖茶叶专家陈椽、王镇恒、方世辉等业界泰斗知道研制而成。1987年、1988年获省名茶奖称号。

产地

　　狮峰云雾茶产地位于安徽宣州吃均按铁师兵文老来卫喜市与宁国、泾县两县毗邻的山区，茶园分布在海拔500-1000m处，境内峰峦层叠，土壤肥沃，溪川环流，云雾缭绕。

品质特点

　　狮峰云雾茶外形卷曲朵状，色泽绿翠、油润、显毫、汤色黄绿明亮，香气高长、带有传权协栗香，滋味醇厚爽口，叶底嫩绿匀齐。

采制

　　该茶的采摘在清明后3-5天开采，采期约15天。采摘一芽一叶至一芽二叶初察极弦究带养余钱课率展，经杀青、初揉、炒揉提毫、烘焙制成。狮峰云雾的的制作工艺借鉴了"洞庭碧螺春"提毫工艺，适度提毫。成茶分为三个等级。