
香脆盐炒从黄花生米是一道由花生米等为材料做成的菜品,属于家常菜 。
- 中文名称 香脆盐炒花生米
- 分类 家常菜
- 口味 鲜咸
- 主要食材 花生米
所用厨具
炒锅
平底锅
蒸锅
食材明细
花生米250克


主材料
精盐500克
制作步骤
1.花生米 清洗一下 沥干水来自分
2.开小火,把花生米倒入炒锅
3.倒入精盐,炒制时要不停地翻政上型州胜统却容义左干炒
4.开始因为花生米有些水分,花生米外360百科沾满了盐
5.炒了一会儿,花都做跳族露林生米外的盐慢慢脱落,直到没有
6.当花生米的香味越似委手速来越浓,颜色也变深时,花生皮有些裂开时,花生米就炒好了
7.用漏勺将盐筛掉

8.将花生米装盘明控婷乐哪妒能我行笔晾凉即可
小贴士1、炒过花生米的盐不要扔掉,可以反复使用
2、炒好的花生米,要马上用漏勺捞出,如果不捞出,盐的余热会继续加热花生米的,花生米会炒过远拿读河带呼调输乎的
3、用同样的方法炒些核桃仁、瓜子、毛栗子都不错。
4、盐炒花生米是通过盐与花生皮之间传热炒熟的,干盐不会渗入花生米内,所以不必担心过咸。
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