香车势菇豌豆炒豆干是一道以吗白豆干、豌豆、香菇、胡萝卜丁为主材的美食。

• 中文名 香菇豌豆炒豆干
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 主要营养成分 蛋白质

原料

　　白豆干、豌豆、香菇、胡萝卜丁

调料

　　干红辣椒段、葱姜末、盐、五香粉、鸡精、糖（少许）、香油（少许）、水淀粉

　　制作：

　　1.香菇切丁，豆干切丁备用。

来自　　2.锅中烧水，水开后将豌豆、胡萝卜丁和香菇丁分别煮至360百科7分熟，捞出。

　　3.热锅倒油，油热后下葱姜末、干红辣椒段、五香粉爆香。

　　4.放入豆腐干炒至变色，倒入豌豆、胡萝卜、香菇丁翻炒均匀。

　　5.加入盐、糖、鸡精调味，最后水淀粉勾芡，淋少许香油提味即可出念那标挥锅。