杏鲍菇豆豉酱是一道由豆豉、杏鲍菇等食材制成的美食。

• 中文名 杏鲍菇豆豉酱
• 主要工艺 炒
• 主要原料 豆豉，杏鲍菇，花生，芝麻，金格勒酱，虾皮，海米
• 主要营养成分 蛋白质，碳水化合物，维生素，钙、镁、铜、锌
• 难    度 简单

简介

　　菜品口来自味：酱香

杏鲍菇豆豉酱

　　主要工艺：炒

　　所需时间：廿分钟

　　制作难度：简单

　　所用厨具：炒锅 微波炉

营养分析

　　杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以能类及美容等作用。

食材明细

　　豆豉 一包

　　花生 适量

　　芝麻 适量

　　杏鲍菇 200g

　　虾皮 适量

　　海米 适来自量

　　金格勒酱 适量

　　糖 适量

　　盐和鸡精 适量

　　辣椒面 适量

做法

　　明走委按1.金格勒酱一瓶2

　　2.原料3

　　3.芝麻花生炒香备用4

　　4.豆豉切碎，干炒一要愿李胡毫下5

　　5.杏鲍菇切碎 微波炉脱去水分6

　　6.锅中多倒些油炒香大蒜7

　　7.倒入虾皮和海米炒香8

　　8360百科.倒入豆豉翻炒。9

　　9.加入金格勒酱10

　　10.1加入辣椒面11

　　11.加入炒好的芝麻花生仁12

　　12.少许盐和鸡精，糖多一点2大勺吧