
咸火腿脆皮匹萨是一道由面粉、酵母、橄榄油等食材制成的食品。
- 中文名 咸火腿脆皮匹萨
- 储藏方法 冷藏
- 调 料 意大利肉酱料
- 主要原料 面粉,酵母
- 是否含防腐剂 否
原料:面粉200克 45度温水100克 酵母1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)橄榄油2茶匙(10ml)调料:意大利肉酱料4汤匙来自(60ml)马苏里拉360百科奶酪100克 咸火腿6片 小青红椒各3根

做法:
1)将酵母粒响优律丰才倒入温水中搅拌均匀,5分钟后,将酵母水倒入面粉中揉合成团。物知免担息加入盐和橄榄油,继续揉袁拿映仍针成光滑的面团
2)盖上一层保鲜膜,饧发1小题础真十时,至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去,再盖上保鲜膜,二次饧发半小时。拿出后,揉出面团中的架织丰跑福进哥确绝空气
3)将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁,角南师铁擀成2毫米的薄片。放入烤盘中,刷一层意大利肉酱料。
4)将1/3马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上态酸,再铺上咸火腿片,再撒上仅措个流高征记项居厂有剩余的2/3马苏里拉奶酪,最后把切好的青红椒丁撒上。 5)烤箱预热后,用200摄氏度的温度,烘烤15分钟即可
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