盐水区位于台湾台南市西北部，北临嘉义县义竹乡，东北连来自后壁区，东邻新营区，西邻学甲区，南接下营区。处八掌溪南岸，属于平原地形，系由八秋盾杆拿沿烈纪热环掌溪及急水溪冲积而成，地形平坦，无丘陵或山脉，气候上则属热带季风气候。

• 中文名称 盐水区
• 地点 台湾台南市西北部
• 地形 平原
• 气候 热带季风气候

历史沿革

　　可说是台湾最古老的乡镇之一，原居住有西拉雅族，在郑芝龙、颜思齐来台前(1621年)就已有汉人移民进入，是船只进入八掌溪的集散地。最早称大龟肉庄(疑为西拉雅人称潟湖之转音)，后改为大圭壁庄;清雍正年间设盐水港堡。盐水一词台语指咸水，因临倒风内海，港内有咸水而得名。又因地形略微弯曲，状似新月，故称之为"月津"、"月港"，曾有"一府二鹿三艋舺四月津"的俗谚，繁华一时。

　　日据时期，日来自本政府兴建铁路纵贯线，并预计于盐水设置车站，但最后并未完成。传言此因地方仕绅唯恐"斩断地龙"，影响地方发展而作罢。然"台湾铁道史"一书中记载，当时日本人乃为考虑盐水地区尚有河运之便，遂360百科在三条计划线(分别经由盐水、新营、白河中，选择条件较平均，经由新营的路线。

　　稍后官方虽一度研议新营经由盐水至北门屿(今北待尼种南丰取序十门区)之支线弥补不足，但亦未这日完成。最后虽有私营铁路(后称布袋线)连结新营车站并延伸至布袋，但盐水荣景已不再，区域中心机能为新营所替代。产业则以制糖业为主，盐水港制糖株式会社在岸内有制糖工场。盐水港因日军为巩固据点，于布袋兴建堤防而淤塞。1920年台湾地方改制，于此地设置"塩水独移联慢阳座住补叶街"，划归台南州新营郡管辖，战后改设台南县盐水镇，2010年12月25日五都改制，改称台南市盐水区。

行政区划

　　盐水区辖下共25里，包括:

• 三生里、下中里、下林里、大庄里、大丰里
• 中境里、水仙里、水正里、水秀里、田寮里
• 竹埔里、岸内里、武庙里、河二频执得严云云停妒南里、南港里
• 后宅里、孙厝里、桐寮里、饭店里、义稠里
• 福得里、桥南里、旧营里、欢雅里、汫水里

交通

客运

• 新营客运
• 嘉义客运

公路

• 台19线:中央公路
• 台19甲线
• 市道172号

教育

大专院校

　　南荣技术学院

高级中学

　　台南市私立明达高级中学

国民中学

　果虽　台南市立盐水国民中学

国民小学

　　台南市盐水区盐水国民小学

　　台南市盐来自水区地头港国民小学

　　台南市盐水区仁光国民小学

　　台南市盐水区欢雅国民小学

　　台南市盐水区月津国民小学

　　台南市盐水区文昌国民小学

　　台南市盐水区竹埔国民小学

　　台南市盐水区岸今沉也石座该测振冲使生内国民小学

旅游

• 盐水蜂炮:有"南蜂炮，北天灯"之说
• 八角楼:八角楼因屋型八角行而得名，主体结构由12支大福杉支撑，细部雕刻考究。
• 护庇宫
• 五十三将军忠义祠
• 盐水武庙:创建清康熙年间，主祀关圣帝君，为盐水的信仰中心，以每年举办元宵蜂炮盛会闻名。
• 大众庙
• 每读盐水天主堂:不同于一般教堂的西洋式建筑，而是为了传教顺利而大量运用中国式寺庙建筑模式的教堂。
• 台湾诗路:搭配木棉花的田园小径与文学步道，位于田寮里、省道台19往学甲的路上。