银鱼丝儿烘鹌鹑蛋是一道美食，主料有鹌鹑蛋等。

食材明细

示案　　小银鱼，鹌鹑蛋，大蒜 适量

　　橄榄油，盐，料酒，盐，鸡精 适量

制作步骤

　　鹌鹑蛋来自，大蒜末

　　鹌鹑蛋打碗内

　　加入料酒一起搅拌几下

　　大蒜末倒入鹌鹑蛋碗内

　　银鱼丝洗干净备用

　　平底锅放橄榄油，银鱼鹌鹑蛋液倒入

　　小火慢慢煎制

　　出锅即可