蒜香米苋是一道美味，主要原料有米苋， 大蒜头

食材明细

　　米苋 适量

　　大蒜头 适量

营养价值

　　大蒜头含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素B1.C，胡萝卜素、糖类；挥发油，主要成来自分为大蒜辣素、大蒜新素。此外，尚含大蒜甙。用于脘腹冷痛，饮食积滞，饮食不洁或食物中毒，呕吐腹泻，肠胃不和，痢疾；蛲虫病，钩虫病；肺痨（肺结核）360百科，百日咳。现代又用于高血压病，高血脂症，流置低妈何之换养功后宁许感，流脑等。

做法

　　米苋清水中浸泡去农药

蒜香米苋

　　米苋洗干净

　　米苋去根

　　米苋如果太长的话 再一掐为二

　　准备大蒜头

　　炒香大蒜瓣

　　放进米苋

　　翻炒 变软 放点盐 糖

　　出锅装盘