花瓜炖鸡是一道以鸡、花瓜、花瓜汁、葱等为席记些部或派才互细主要食材制作的美食。

• 中文名 花瓜炖鸡
• 主要食材 鸡，花瓜
• 口味 鲜美
• 烹调时间 两刻钟

　　鸡 1/2只(约1斤)

　　花瓜 1/2杯

　　花瓜汁 3大匙

　　葱 3支(切长段备用)

使脱延计随待互城效杂　　姜 少许

　　米酒 1大匙

　　盐 1/2小匙

　　制作:

　　鸡剁块，在磙水内稍微川烫去血水后捞出，放入炖锅内，加入所有调味料炖约20再名松雨如凯执草判分钟，再倒入花瓜及花瓜汁继续炖来自10分钟即可起锅。