张氏柠檬味来自鱼香肉丝是一道由牛里脊360百科、胡萝卜、柿子椒等食材制成的食品。

主料

　　​牛里脊6元 胡萝卜半根儿

　　柿子椒一个 竹笋尖3根儿

　　木耳2-3片儿

辅料

　　鲜柠檬1个 郫县豆瓣酱节异了往参危又毫附理游1大勺

　　葱一小小段 来自蒜两颗

　　糖稍微多一些 生抽一点

制作步骤

　　首先将所有主料全部切丝,蒜和葱切末(我刀工不行,切得比较烂)

　　把柠檬切成两半,把升沿提总续师晶汁挤到一个碗里,加白糖,按照自己的口味调酸甜,之后放一些郫县豆瓣酱和生抽(鱼香汁)

　　把牛里脊肉用淀粉和料酒,腌制十几分钟

　　锅中到一点油,油热后煸炒牛里脊,待颜色变后盛出备用

　　再倒一点油炒葱末和蒜末，香味出来后放胡萝卜丝，笋丝，柿子椒丝及木耳丝，来自炒几分钟后，放入牛肉丝，最后倒入鱼香汁，收汁即可