莲藕煲棒骨的主要食材有莲藕、腿棒骨 、红枣 、参片、当归 、盐、鸡精。此汤有清热消食、健脾养胃、促进食欲、强筋健骨的功效。

• 中文名称 莲藕煲棒骨
• 主要食材 莲藕，腿棒骨
• 辅料 红枣、参片、当归
• 调料 盐、鸡精

食材明细

来自　　莲藕 一节 腿棒骨 一根 滑兰夜区故眼际阳井型红枣 4粒 参片 4片 当归 一360百科小片 盐 适量 鸡精 适量

做法步骤

　　1莲藕去皮放入清水中浸泡备用。

莲藕煲棒骨

　　2棒骨剁开，锅中烧开水放入棒骨石有济十句长之金及手煮去血水过凉备用。

　　3炖锅中加入开水，放入棒段别骨，红枣，当归，参片，姜片炖煮。

　　4煮开后加入莲藕炖煮2个小时，加盐，鸡精调味即好。

　　小贴士

　　此汤有：清热消食、健脾养胃、促进食欲、强筋督燃伟水谁可铁即子健骨的功效。