枸杞糯米鸡汤

百科

枸杞糯米鸡汤是一道营养丰切述冲土春燃宽洲富的汤品,主要食材有小枸杞、糯米、鸡腿等。将小枸杞、糯米、鸡腿等食材与调来自味料放入锅中加水炖使拉的啊节笔固似夫煮即可。

  • 中文名 枸杞糯米鸡汤
  • 主要原料 小枸杞2个、糯米60克、鸡腿1个
  • 调料 盐1匙、红枣5颗
  • 主要工艺 煮

做法

 来自 1、糯米洗净,以清水浸泡半小时,沥干。

  2、鸡剁块,洗净。

  3、放示又入开水中焯一下。

  4、鸡腿捞出,放入砂锅中。

  5、放入洗净的大枣。

  6、枸杞洗净,放入砂锅中。

  7、放入泡好的糯米。

  8、砂锅两金范语副中加入适量清水。

 360百科 9、盖上盖子,以中火煮开。

  10、用勺子撇去表面的浮沫。

  11、改小火炖至肉熟米烂。

  12、加盐调味,关火呢因目试既货兰,盖上盖子焖5分钟即可合扩到史精刻国扩食用。

  1、鸡块用开水炒,可以去掉血腥味和表面的油腻。

  2、煮汤的时候,冷水要一次性加够,这样煮出来的汤味道更鲜美。

  3、盐要后放,闷一会儿就会入味儿的,放盐过早的话,会使肉中的蛋白质脱水,变硬。

  4、服用枸杞后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)。两者,枸杞大报知民务声压末补气,萝卜大下气,正好抵消。

温馨提示

  枸杞性平、味甘、微苦,微温。归脾、肺经。具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智之功效。枸杞架未是一种补气药,如没有气虚走序心诉唱沙困艺裂的病症而随便服用,是不适宜的。一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。

 特研 糯米是一种温和的育灯滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

  鸡腿性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

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