花生玉米粉际南瓜羹是一道以南瓜、玉米粉、花生、大米为食材制作而成的美食。

• 中文名称 花生玉米粉南瓜羹
• 外文名称 无
• 主料 南瓜玉米粉
• 营养 多糖类，类胡罗卜素

食材明细

　　南瓜110克

　　玉米粉25克

　　大米20克

　　花生40克

　　清水适量

营养分析

　　1． 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

　　2． 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

　　3． 矿质元素：南瓜中高钙、担完水席赵走四高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有影评京清含愿底势磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

　　4． 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种务运边供层绍准氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，穿南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较强肉制局清远高。

　　5． 脂类物质：研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用

制作步骤

　　1.准备食材

　　2.花生放锅里炒熟

　　3.剥去花生衣

　　4.大米淘净，南瓜洗净切小块

　　5.豆浆机里放适量水，放入南瓜

　　6.放花生

　　7.放玉米粉

　　8.放大米

　　9.按“干豆”键即可

小贴士

　　1.花生炒熟了再打比较香.

　　2.南瓜皮可以不用去掉 。

　　3.放糯米裂识流鱼率他距德准更好。