茴香瘦肉粥，来自菜品口味是咸鲜，所需时间是一小时。

• 中文名 茴香瘦肉粥
• 菜品口味 咸鲜
• 主要工艺 煮
• 所需时间 一小时

营养分析

　　猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红友有电洲调刘素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

适用人群

　　湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

食用功效

　　味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产来自。

食材明细

　　大米 两把剁好的瘦肉末 100克小茴香菜 1360百科00克姜 三片盐 适量生抽 适量草果粉 适量味精 适量

做法

　　大米提前泡两个小时，取一口砂锅放入适量水烧开，水开后放入泡好的大米煮粥。2

　　剁好的瘦肉中放入盐、生抽拌匀腌制一会。3

　　小茴香菜放水里清洗干净。尽小星孔轴4

　　洗好的小茴香用刀切成细。5

　　粥煮好物顶素照多示米压创细态后放入瘦肉末煮五分钟。劳斤持从煤脸6

　　放入三片姜和少量草果粉搅匀。7

　　放入切好的茴香煮一分钟，调入盐和味精即可关火食用