迷你小来自热狗匹萨是由干酵母、奶粉等作为主要食材，胡椒粉、柠檬刑属袁引主汁、细砂糖等作为主要试调料所做成的一道快餐类食品。该食品是通过烘烤的做法制河孙染终刘良浓由架作而成的。

• 中文名 迷你小热狗匹萨
• 主料 面粉
• 配料 奶粉
• 调味料 细砂糖

制作过来自程

　　1、面粉里放入盐、干酵母、奶粉和细砂糖拌匀。

迷你小热狗建都张据你律阶匹萨

　　2、然后倒入橄榄油拌匀再用手搓散。

　　3、用30度温水360百科把面粉和成面团揉匀。

　　4、然后盖上湿毛巾进行基础发酵。

　　5、往虾运进预六议死容基里面放少许盐、胡椒粉和争信柠檬汁拌匀，腌制半小时。

　　6、把腌好的虾沾匀干面粉。

　　7、然后再沾满极蛋液。

　　8、沾好蛋液后滚上面包糠。

　　9、用五成热的油乡甲表训纪源温把虾炸熟。

　　充哥万能乎矿字皮复洲10、炸好后捞出备用。

　　11、把奶酪块切丝备用。

　　12、把小泥肠用竹签戳一些小洞备用。

　　13、把所有的食材准备好后备用。

　　14、把发酵好的面团取出放到案板上按扁排气。

　　15、然后把面团再次滚圆揉匀。

　　16、上面盖上湿毛巾松弛10分钟。

　　17、把松弛好的面元团分割出三分之一备用志青李年高练友达血田操，把大一些的面团擀圆成饼铺在烤盘里，饼厚大约0.3厘米即可。

　　18、把另三分之一面团搓成条按扁，宽度2厘米即可。

　　19、用按扁的面片把泥肠逐一卷好。

　　20、然后在饼坯的周围用毛刷涂上少许清水码放上泥肠卷粘牢。

　　21、制作完成后用喷壶喷洒少许清水。

　　22、把烤箱预热好，调整设定在发灯权少信息该祖命植酵的档位上，在烤箱里放一盘热水整判武选。

　　23、然后把烤盘置入烤箱油处头照钢进行保湿保温发酵。

　　24、饼坯发酵好后开始铺汽以机馅料;先用餐叉在饼坯上戳洞防止烘烤时鼓胀。

　　25、然后周边涂抹蛋即环和针稳帝批困印液。

　　26、涂抹好蛋液后舀两议自压陈益取儿农少鲁大汤匙番茄匹萨酱涂抹在坯还切束后十控祖主下料上。

　　27、涂抹好酱料后撒上适量奶酪丝。

　　28、上面再铺上鲜蘑片和萨拉米香肠，然后区双构住用伯再撒上青豌豆和洋葱丝。

　　29、在饼坯的馅料上均匀的撒上少许柠檬汁、盐和匹萨草。

　　30、再撒上少许黑胡椒碎和奶酪丝。

　　31、置入上下火190度的炉温中进行烘烤8-10分钟。

　　32、音创植就川抓亲但孩然后取出铺上剩余的馅料和红椒丁。

　切　33、铺好剩余的馅料和适量酸黄瓜后撒上剩余的奶酪丝。

　　34、置入烤炉再次烘烤5-8分钟。

　　35、烤至饼坯上面的奶酪彻底融化后，取出摆放上炸虾。

　　36、使虾和奶酪粘牢后再次烘烤3-5分钟即可。

　　37、烤好后取出用匹萨刀切开进行分餐食用。操作完成。

温馨提示;

　　1、面团要适当软一些，揉至面团细腻光洁有筋力为宜。

　　2、馅料不要铺得太厚，否则不易烤熟烤透。

　　3、奶酪可分为两次添加进行烘烤，这样奶酪丝拉出的效果最好，也可节省原材料。

　　4、放入虾后不宜再烘烤的时间过久，因为虾是事先炸熟的，只要热透就可以。

　　大炒勺的这款私家烘焙坊出品的大匹萨"迷你小热狗匹萨"就做好了，供朋友们参考!