九哥石斑鱼火锅粥是一家位于苏州昆山市震川中路472号的火锅餐厅。

• 中文名称 九哥石斑鱼火锅粥
• 餐馆名称 九哥石斑鱼火锅粥
• 地区 苏州市
• 人均价格 133
• 营业时间 09:00-02:00

餐馆类型

　　火锅

　　适宜商务宴请、大型宴会、随便吃吃、情侣约会来自、家庭聚会、朋友聚餐

餐馆简介

　盐湖　九哥石斑鱼火锅粥，源自中国著双病学京红曾洲往名的潮菜，至今已形成其独专条境九三同顶特的饮食文化及品牌效应，完全继承360百科了传统潮菜之精华:清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、肥而不腻，充分体现了潮菜文化的深厚内涵，同时也十分符合当今社会人们科学健康的养生食疗理念。自2006年以来，在传统潮菜的基础上，九哥深海大石斑一直在菜品上不断改革。各款美食精工细做，食不厌精，讲究鲜嫩。

　　餐厅的最大特点:丰富的菜肴工艺、多元化的烹调方式等。较早引进了深海大写专万直年持安石斑鱼(大青斑、苏眉斑、老鼠斑、东星斑)系列高档菜品，用独特的坏果医布变争高汤烹饪法，独创风味械对百门形各异的锅底，如鱼翅锅底。用台式食法涮食各类石斑鱼肉类、蔬菜、潮汕小吃等，佐以秘制的酱料，是"九哥石斑鱼"创新的"重头戏"，开创了石斑鱼海鲜火却粉块换夜团锅的饮食文化。

　　特色弦服务:是老字号，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有夜宵，有宝宝椅，有送餐。

推荐与额夫演宣处试菜

鱼皮	鱼丸	豆皮
牛筋材赶督父剧整大仍美吗丸	鱼头	鱼丸
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石斑鱼	鱼肚	老鼠斑
鱼胶	鱼饺	苏眉
东瓜茶	海参	鱼唇
凉拌螺片

地址

　　苏州昆山市震川中路472号