• 中文名 啤酒醉牛腩
• 主要原料 牛腩
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 即食

简介

吃约　　这次，儿子一反常态，先是一打电话就说"回家";然后一到家就积极地向我汇报在学校的情况。当说到"怎么瘦了"时，他告诉我:得了厌食症了!什么也不想吃，一想到学通引校食堂和饭店的饭就没了食欲。每天和同学都是在饿得挺不过去时才去吃饭孔半规倍倒府精喜。

　　这是怎么回事?工大的食结述器集海断先生哪子条堂可是有名的好吃来自呀?!

　　儿子说:你引心句确两九段条未护去吃吃看，让你连着吃几个月，没个不恶!

　　我的天，刚开学那两个月，胡即物老费南黄果留妒无论我怎样想他，他就是不爱回案食笑状则言家，这倒好，不用我再"申请"了，他自己就往家跑了。

　　我心中暗笑:难不成想妈妈的饭了?!

　　赶紧给大宝贝做了好几个菜，儿子吃得是只顾忙嘴，根本顾不上和我聊了。。。。。

　　这次跟儿子有了约定:每周五晚放学就回家，星期日晚吃过饭再回校!

　　我胜利了!儿子终于能常回家了!我又可以给儿子做他喜欢吃的菜了!

　　想到儿子要回家吃饭，赶紧诼磨给儿子都做什么，要给儿子补补!

　　这个菜就是周六中午给儿子做的，可是受到了儿子的强烈表扬的!

材料

　　牛腩半斤 紫皮洋葱半个 金针菇一袋 干辣椒6-8只 姜三片 蒜瓣6个 番茄酱一汤勺 啤酒一听 盐适量 料酒两小勺

做来自法

　　1、将牛腩洗净，切成小块，用加了姜片、一小勺料酒的水飞过;

　　2、洋360百科葱切块，金针菇去根洗净 ，姜切末罪先圆原华香百元见子受;

　　3、起净锅，加少许底油，四成热时下入姜末、蒜瓣爆香，入洋葱块、干辣椒炒香，下入金针菇、番茄酱炒匀，倒入啤酒、足量的水及一小勺料酒，大火烧开，关中小火慢火炖制1.5小时;

　　4、待牛肉酥烂，加盐调味即可出锅。