竹蔗马蹄排骨汤是一味补汤，主料为排骨一条，竹蔗一根，马蹄十个，红萝卜一小段，盐适量。

• 中文名 竹蔗马蹄排骨汤
• 主要食材 排骨，竹蔗，马蹄
• 配料 红萝卜，盐
• 工艺 煮

　　做法

　　1.排骨砍段，清来自洗干净，入锅中焯360百科水。

　　2.竹蔗破开，成细条，马蹄洗干净，去皮。

　　3.把焯水后的骨头和马蹄竹蔗一起放入锅中，加入切小款的红萝卜，大火煮1-1.5半小时即可。