香菜拌鸭眕是以鸭眕为主来自料的菜品。

• 中文名称 香菜拌鸭眕
• 分类 家常菜
• 主要食材 香菜，鸭眕，蒜头
• 佐料 食盐、白芝麻、麻油

材料

　　香菜、来自蒜头、鸭眕、香醋、盐、白芝麻、麻油

做法

　　1、提前一天，将鸭眕卤好，可根据个人口味放入盐统岁医甲、八角、辣椒、黑酱油等。

　　2、当使用筷子可以戳透鸭眕时候则熟。

　　3、浸泡一夜入味。

　　4、使用香菜切段360百科、放入蒜泥、盐、麻油、醋拌匀，最后撒上白芝麻，即可