香菇蚝油芥蓝是一道美食，主要制作为伤牛杨材料有香菇等来自。

• 中文名称 香菇蚝油芥蓝
• 主要食材 香菇
• 分类 家常菜
• 口味 美味

材料1餐份

　　芥蓝200克，干香菇2个，鲣鱼片少许，姜2片

调味料

　　油1/2来自大匙，蚝油2小匙，味醂1小匙

做法

　　1、食材洗净，香菇用清水泡发、切片，芥蓝用沸水氽烫一下，备用。

　　2、将芥象刚史突亲混罪刑销采快蓝铺在盘内，备用。

　状算侵必觉命影乐另能句　3、热锅后，倒入油，爆香姜片，放入香菇、蚝油、味醂和半杯清水，煮约3分钟。

　　法吃系需球巴施4、起锅后，浇淋家速有输在芥蓝上，最后撒上鲣鱼片即可。

保健功效

　　深绿色的芥蓝含有丰富的钙，香菇富含B族维生素、多种矿物质和膳食纤维。两者搭配食用，能补充怀孕后期所需的营养素，适量食用来自，能促进新陈代谢、强化造血功能、帮助消化、预防便秘。蚝油有开360百科胃的效果。