木瓜炖鱼拉脚还部乡具云是一款美食，主要来自材料为胖头鱼1个(鱼云100g)、木瓜100g。

• 中文名 木瓜炖鱼云
• 主要原料 木瓜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

主料

　　胖头鱼1个(鱼云100g)、木瓜100g

调料

　　滋采红花籽油5ml 、葱5g、姜5g、盐5g、鸡精3g、绍酒少许、胡椒粉少许

制作过程

　除装　1、将胖头鱼取鱼云入开民罗些后很列水锅，加入葱、姜、酒焯水片刻，去腥备用;

　　2、将木瓜切成滚刀块待用;

　　3来自、另起锅，放入清水，烧开后下入鱼云、木瓜;

　　4、炖2小时，调好味上桌前滴入红花籽油并撒上胡椒粉即可。

　香右省　"油"其重要:

　　木瓜富含17种以汤的氨基酸及钙、铁，被誉为"激给脱水果之皇"，吃太裂修多肉食，脂肪容易堆积在下半身宪太线困称问世元妈备杨，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让臃重的双腿慢慢变得轻盈。动物脑中含大量的脑磷脂和卵磷脂,其中又以鱼倒运需权较后脑髓最佳，其含有两种不饱和脂肪酸,EPA和DHA，滴上澄清透明的红花籽油，补充亚油酸和维他命E，口感清润特别适合崇尚健康的现代人。