消暑雪耳红萝卜汤是以雪耳、红萝卜为主料的汤品。

• 中文名称 消暑雪耳红萝卜汤
• 适宜人群 老少皆宜
• 副作用 无
• 储藏方法 即食

　　≮美食原料≯

　　雪耳半斤、瘦肉600克、红萝卜1斤、盐少许。

　　≮美食做法≯

　　1、雪来自耳浸至发透，剪去蒂，分成小朵，飞水，洗净沥干水份，留用;

　　2、红萝卜去皮，切件;

　　3、挥绍还文瘦肉洗净留用;

　　4、煲滚水放入所有材料，待再滚时转为中小火煲至材料粘及浓360百科，以盐调味后即可饮用。