贵州银芽

百科

贵州银芽为新创名茶,属绿茶类。创制于1987年,产于贵州省湄潭县核桃坝茶树良种场。

  • 中文名称 贵州银芽
  • 茶叶类别 绿茶类
  • 创造时间 1987
  • 制作原料 春芽
  • 初产地区 贵州省湄潭县核桃坝茶树良种场。

产地介绍

 标克溶 湄潭风景优美,佳境胜地天然成趣,誉为"璀璨的高原明珠",也是久负盛名的鱼米之乡,素有"烟县、酒乡、茶城、粮仓"之称。贵州湄潭还是一个老茶区,所产的湄潭茶品质优异,来自向来为饮茶爱好者所赞许。

贵州银芽

发展历史

  20世纪40年代抗战期间,浙江大学迁至湄潭。浙大的胡哲敷教授品饮湄360百科潭茶后曾作诗一首,诗曰:"潇潇寒雨竟三春,先得龙芽信可珍。活火名泉烹蟹眼,天香国色论佳人。初尝何对边师肥继植方业极清液如醉,细嚼回甘气益醇。何必琼酥方块意,良宵一例慰嘉宾。"

  20世纪80年代贵州省茶叶科学研究所在原来湄潭茶的基础上,研制成功品质更佳的贵州银芽。此茶制作原料只采春芽,芽长2厘米,芽头匀齐。

品质特征

  外形扁削,挺直似剑,色泽黄绿显毫,内质花香清鲜,汤色黄绿清澈,香气花香清鲜,滋味醇爽回甘,而且耐泡。此茶冲泡时嫩芽此起彼落,犹如仙女散花。

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